Edibles
Wie stelle ich Hash-Cookies und Hash-Butter her ?
Cannabis-Cookies sind eine aufregende Möglichkeit, den Genuss von Cannabis mit der geselligen Atmosphäre des Backens zu verbinden. Diese köstlichen Leckereien bieten eine alternative Möglichkeit, Cannabis zu konsumieren, die sowohl Spaß macht als auch kreativ ist. Starte mit einer kleinen Menge an Cookies, um die Wirkung zu testen. Bewahre die Cannabis-Cookies außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf und kennzeichnen Sie sie deutlich, um Verwechslungen zu vermeiden. Mit dieser einfachen Anleitung kannst Du Deine eigenen köstlichen Cannabis-Cookies zu Hause zubereiten und verantwortungsvoll genießen.
Zutaten:
1 Tasse (225g) Cannabutter (oder Cannabisöl)
1 Tasse (200g) brauner Zucker
1/2 Tasse (100g) weißer Zucker
2 Eier
2 Teelöffel Vanilleextrakt
2 1/4 Tassen (280g) Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Tassen (340g) Schokoladenstückchen oder Ihre bevorzugte Füllung (Nüsse, getrocknete Früchte, etc.)
Anleitung:
Vorbereitung: Heize denOfen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Cannabutter vorbereiten: Falls Du Cannabutter verwendest, mußt Du zuerst diese vorbereiten, indem Du Cannabisblüten in der gewünschten Menge mit Butter auf niedriger Hitze in einem Topf auf dem Herd erhitzt. Lasse die Mischung für 1-2 Stunden köcheln und siebe dann die festen Bestandteile heraus. Die verbleibende Flüssigkeit ist Deine Cannabutter.
Teig herstellen: In einer großen Schüssel die Cannabutter, braunen Zucker und weißen Zucker gut vermischen, bis eine cremige Mischung entsteht. Füge dann die Eier und Vanilleextrakt hinzu und rühre weiter, bis alles gut kombiniert ist.
Trockene Zutaten hinzufügen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Füge diese dann nach und nach der Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Schokoladenstückchen einarbeiten: Füge die Schokoladenstückchen oder Deine gewählte Füllung dem Teig hinzu und falte sie vorsichtig ein, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Formen und backen: Forme den Teig zu kleinen Kugeln und platziere sie auf dem vorbereiteten Backblech. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Kugeln zu lassen, da sie beim Backen etwas auseinanderlaufen. Backe die Cookies für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen: Lasse die Cookies für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Du sie auf ein Drahtgestell gibst, um vollständig abzukühlen. Sobald sie abgekühlt sind, sind sie bereit, genossen zu werden!
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